Make font size smaller Make font size default Make font size larger

EGE ÜNİVERSİTESİ

Mühendislik Fakültesi Biyomühendislik Bölümü

Doğal Biyoaktif Malzemeler Laboratuvarları

Araştırma Grubu Lideri: Prof. Dr. Oğuz BAYRAKTAR

 

  

 

 

Doğal biyoaktif bileşikler Ar-Ge grubunun web sitesine hoş geldiniz.

Başlıca araştırma ilgi alanlarımız şunlardır: biyopolimerler, bitkilerden elde edilen doğal bileşiklerin biyoaktiviteleri, ilaç taşınım sistemleri ve nanoteknoloji.

 

Araştırma Alanları:

  • Kimya Mühendisliği ve Teknolojileri
  • Biyoteknoloji/Biyomühendislik
  • Mühendislik ve Teknoloji

Anahtar Kelimeler:

  • Doğal Bileşikler
  • Biyoaktivite
  • Biyomalzemeler
  • Nanooteknoloji
  • İleç Taşıyıcı Sistemleri
  • Biyotransformasyon

 Web siteleri:

https://avesis.ege.edu.tr/oguz.bayraktar/

Research Groups Actively Contributing

https://avesis.ege.edu.tr/researchteamsite/nbmarge

https://avesis.ege.edu.tr/researchteamsite/deriyansanayiurunleri

 

Prof OGUZ BAYRAKTAR HAKKINDA

Ege Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Kimya Mühendisliği Bölümü’nden 1993 yılında mezun oldu.Yüksek Lisans ve Doktora derecelerini Amerika Birleşik Devletlerinde West Virginia Üniversitesinden aldı. 2001 yılında İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü  Kimya Mühendisliği Bölümünde Yardımçı Doçent olarak göreve başladı. 2006 yılında Doğal Ürünler AR-GE San. ve Tic. Limited Şti.  2016 yılında NPRO ltd Şti nin kurulmasına öncülük etti ve kuruluş çalışmalarında görev aldı. 2006 yılında Kimya Mühendisliği Anabilim Dalında Doçentlik  ünvanını aldı. 2012 yılında Kimya Mühendisliği Anabilim Dalında Profesörlük ünvanını almış olup Mart 2014 tarihine kadar İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü, Kimya Mühendisliği Bölümü’nde öğretim üyesi olarak, 2014-2020 yıllarında Ege Üniversitesi Kimya Mühendisliği Bölümünde Profesör olarak çalışmıştır. Şu anda Ege Üniversitesi Biyomühendislik Bölümünde Profesör olarak çalışmaktadır. Çalışma konuları biyoteknoloji ve biyomühendislik olup, interdisipliner alanda araştırmalarını aktif olarak sürdürmektedir. Bitkilerden elde edilen doğal bileşiklerin biyolojik aktivitelerinin belirlenmesi, izolasyonu, saflaştırılması, üretimi, doğal bileşiklerin biyodönüşümü, kozmetik ve fonksiyonel gıda uygulamaları başlıca ilgileri arasındadır.

 

LABORATUVARLARIMIZ HAKKINDA

Araştırma grubumuz esas olarak bitki ekstrelerinden doğal bileşiklerin fraksiyonlanması ve saflaştırılması üzerine araştırmalar yapmaktadır. Araştırmalarımızdan bazıları, gıda, sağlık ve nanomalzeme uygulamaları için doğal bileşiklerin üretimi ile ilgilidir. Esas olarak, bitki kaynaklı doğal bileşiklerin, endüstriyel uygulamalar için biyopolimerik mikro/nano kapsüller/küreler ve nanofiberler şeklinde kapsüllenmesine odaklanmış durumdayız. Başlıca araştırma ilgi alanlarımızdan biri biyopolimerik özellikle ipek esaslı biyomalzemeler ve biyoteknolojik uygulamalarıdır (tıbbi tekstil, yara örtüsü temas yüzeyleri, biyosensör, doğal biyoaktif bileşiğin kapsüllenmesi, doğal bileşiklerin kontrollü ve hedefli salımı).

 

Seçilmiş Yayınlar 

  • Electrospun nano-bio membrane for bone tissue engineering application- a new approach Rethinam S., Başaran B., Vijayan S., Mert A., Bayraktar O., Aruni A. W. MATERIALS CHEMISTRY AND PHYSICS, vol.249, pp.1-9, 2020.
  • Use of ozone for the preparation of functional silk fibroin-based biomaterial loaded with bioactive compounds for biomedical applications Bayraktar O., Ozyildiz F. OZONE-SCIENCE & ENGINEERING, vol.41, pp.80-91, 2019.
  • Electroencapsulation (Electrospraying & Electrospinning) of Active Compounds for Food Applications Köse M. D. , Başpinar Y., Bayraktar O. CURRENT PHARMACEUTICAL DESIGN, vol.25, pp.1881-1888, 2019.
  • Wound Healing Effects of Various Fractions of Olive Leaf Extract (OLE) on Mouse Fibroblasts Erdogan I., Bayraktar O., Uslu M. E. , Tuncel O. ROMANIAN BIOTECHNOLOGICAL LETTERS, vol.23, pp.14217-14228, 2018.
  • Curcumin and piperine loaded zein-chitosan nanoparticles: Development and in-vitro characterisation Başpinar Y., Üstündaş M., Bayraktar O., Sezgin C. SAUDIPHARMACEUTICAL JOURNAL, vol.26, pp.323-334, 2018.
  • Adsorption/Desorption And Biofunctional Properties Of Oleuropein Loaded On Different Types Of Silk Fibroin Matrices Bayraktar O., Balta A. B. , Bayraktar G. B. MACEDONIAN JOURNAL OF CHEMISTRYAND CHEMICAL ENGINEERING, vol.36, pp.153-165, 2017.